Séminaire "Faire parler, méthodes ethnologiques"

Le 13 mai 2011 s'est tenu le séminaire "Faire parler, méthodes ethnologiques" :
Isabelle BIANQUIS, Professeur d'Anthropologie, LÉA
"Observer et participer : la collecte des données en ethnologie"
Adélaïde DARASPE, doctorante, LÉA
"Etude de cas : alimentation et identité basque"
Grand témoin : le personnel de la Ville de Tours et les archives municipales ; Jean-Luc PORHEL, Conservateur en chef du patrimoine
13 mai 2011
Tours
Contact LÉA : Isabelle BIANQUIS (isabelle.bianquis@univ-tours.fr)