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Archives 2013


  • 12-13 décembre 2013
Colloque de l'IEHCA "Alimentation, cuisine et identité(s) en région Centre
Orléans
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  • 10 décembre 2013
Café historique en région Centre "L'invention de la grande hôtellerie parisienne, 1855-1914"
Tours

  • 28 novembre 2013
Journée d'étude de LÉA "Les jardins nourriciers urbains, XVIIIe – XXIe siècles" 
Tours
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  • 21-22 novembre 2013
Colloque "Villes et valorisation des produits des terroirs : Sources, méthodes et approches comparatives à l’échelle internationale"    
Bordeaux

  • 8-9 novembre 2013
Rencontres François Rabelais de l'IEHCA "Fait maison ! ou pas !"
Tours
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  • 7 novembre 2013
Remise des doctorats Honoris Causa de l'IEHCA
Tours
 
  • 31 octobre - 1er novembre 2013
Colloque international de la Chaire UNESCO "Fruits et légumes de part et d'autre de la Méditerranée, 15e-20e siècle" Activité internationale
Kénitra (Maroc)
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  • 30 octobre 2013
Intervention de Jean-Pierre CORBEAU sur la Quotidienne de France 5  
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  • 17 octobre 2013
Journée d'étude de LÉA "Journée des doctorants"
  • 10-13 octobre 2013
Rendez-vous de l’histoire : la guerre
Blois
 
  • 3 octobre 2013
Conférence "Gare en guerre"
Paris
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  • 24-25 septembre 2013
Colloque international "Paysage(s) et patrimoine(s) : connaissance, reconnaissance, protection, gestion et valorisation" Activité internationale
Blois
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  • 23 septembre - 6 octobre 2013
Accueil de M. AVIELI par la Chaire UNESCO (université Ben Gurion du Neguev, Israël) en tant que Professeur invité Activité internationale
Tours 

  • 15 septembre 2013
Exposition sur le patrimoine alimentaire de la région Centre sur le Village Convergences Bio
Tours
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  • 13-14 septembre 2013
Colloque international "Healthy Living in Pre-Modern Europe. The Theory and Practice of the Six Non-Naturals (c.1400-1700)" Activité internationale
Londres (UK)

  • 12-13 septembre 2013
33e Journées de l'Association d'Economie Sociale "Les nouvelles frontières de l’économie sociale et solidaire"
Marne la Vallée
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  • 11 septembre 2013
Intervention de Jean-Pierre CORBEAU en direct sur RTL
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  • 1-8 septembre 2013
Campus d'été de l'IEHCA "Matérialités de l'alimentation : choses et espaces" Activité internationale
Tours
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  • 20-23 août 2013
Workshop "Grand Hotels at the Fin de Siècle: Global Perspectives, Local Experiences" Activité internationale
Berlin (Allemagne)

  • 23-29 juin 2013
Séminaire de l’Institute of French Cultural Studies Activité internationale
Dartmouth (US)

  • 12 juin 2013
Conférence de l'IEHCA Mercredis de Thélème "La Loire et ses patrimoines gastronomiques"
Tours
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  • 5-6 juin 2013
Colloque "Vins et vignobles de France : les itinéraires de la qualité"
Bordeaux
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  • 4-5 juin 2013
Colloque SFER CCP 2013 "Les Circuits Courts de Proximité"
Paris

  • 4 juin 2013
Colloque Passion Céréales
Paris

  • 30 mai - 1er juin 2013
51e Journées d'étude de l'Association Française des Diététiciens Nutritionnistes 
Montpellier 
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  • 17-18 mai 2013
Colloque "Amphorae loquuntur"    
Paris
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  • 16-17 mai 2013
Colloque international "Early Modern France in New Contexts"Activité internationale
Warwick (UK)
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  • 22-26 avril 2013
138e Congrès des sociétés historiques et scientifiques "Se nourrir. Pratiques et stratégies alimentaires"
Rennes
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  • 12-13 avril 2013
Colloque international "L'anti-physiocratie : Critiques et oppositions au mouvement physiocrate, de la fin des années 1750 au milieu du 19e siècle" Activité internationale
Lyon
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  • 12 avril 2013
Banquet scientifique de l'ESAD
Paris
  • 11 avril 2013
Conférence "De l'accouchement au sevrage en Mongolie : dislocation du corps et prescriptions alimentaires" 
Nice
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  • 1-30 avril 2013
Accueil de Mme SIDIKOU par la Chaire UNESCO (université Abdou Moumouni de Niamey, Niger) en tant que Professeur invité Activité internationale
Tours 
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  • 21 mars 2013
Journée d'étude de LÉA "Du biscuit et des vers ? Ravitaillement et alimentation de bord du Moyen Âge à nos jours"
Tours
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  • 21 mars 2013
Soirée Les Mots et la bouche de l'IEHCA : rencontre avec Florent QUELLIER autour de son ouvrage « Histoire du jardin potager » (Ed. Colin)
Tours
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  • 15-16 mars 2013
Colloque international "Propriétaires et citoyens dans l’Orient romain (de Sylla à la fin du IVe siècle)" Activité internationale
Paris
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  • 13 mars 2013
21ème Colloque scientifique de l'Institut de REcherches scientifiques sur les Boissons
Paris
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  • 28 février 2013
Séminaire de recherche sur "L'alcool, nourriture populaire"
Dijon  
 
  • 14 février 2013
Table-ronde "Manger local, manger global : les enjeux de la consommation critique et responsable"
Tours 
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  • 9-10 février 2013
Warwick Drinking Studies Network International Conference 2013: « Biographies of Drink » Activité internationale
Birmingham (UK)
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  • 31 janvier 2013
Journée d'étude de LÉA "Santé et Alimentation"
Tours
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  • 24 janvier 2013
Journée "Les Industries AgroAlimentaires, moteurs des territoires"
Paris
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  • 8 janvier 2013
Conférence de la Chaire UNESCO "Cultures Alimentaires Croisées. Quality and Food: a multifaceted perspective. Cross-Exchange between Hong Kong and France" Activité internationale
Hong-Kong (Chine)
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  • 3-5 janvier 2013
Colloque international de la Chaire UNESCO "Foodways and Heritage" Activité internationale
Hong-Kong (Chine)
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