Accès direct au contenu


Version française > Programmes > Autres programmes

Programme TARA

Résumé

Territoires et ARchives de l’Alimentation 

Le programme TARA consiste en l'organisation d'une série de journées d'étude à Tours, sous la forme d'un séminaire d'équipe, dont les thèmes portent sur des champs de recherche émergents développés au sein de LÉA. Y interviennent à la fois des membres de LÉA et des collègues académiques, mais aussi des grands témoins du monde socio-économique.

Dates-clé

 
  • 19 novembre 2015, Tours : "Journée d'étude des doctorants" En savoir plus
  • 21 mai 2015, Tours : "Quand la campagne fait l’événement : produits alimentaires et manifestations urbaines" En savoir plus
  • 12 mars 2015, Tours : "La gastronomie érigée en patrimoine : constructions culturelles, traductions et mise sur agenda politique" En savoir plus
  • 13 février 2015, Tours : "La psychologie est-elle soluble dans l'alimentation ?" En savoir plus
  • 11 décembre 2014, Tours : "Territoires, paysages et dynamiques viticoles : nouvelles approches" En savoir plus
  • 2 octobre 2014, Tours : "Métissages gastronomiques" En savoir plus
  • 16 mai 2014, Tours : "Circuits courts, restaurations hors domiciles et initiatives publiques/privées" En savoir plus
  • 24 janvier 2014, Tours : "La viande aux Armées : rites alimentaires, moral et discipline" En savoir plus
  • 17 octobre 2013, Tours : "Journée des doctorants" En savoir plus
  • 21 mars 2013, Tours : "Du biscuit et des vers ? Ravitaillement et alimentation de bord du Moyen Âge à nos jours" En savoir plus
  • 31 janvier 2013, Tours : "Santé et Alimentation" En savoir plus
  • 11 octobre 2012, Tours : "Du chaudron à la soupière" En savoir plus
  • 17 avril 2012, Tours : "Faire l'histoire de la bonne chère" En savoir plus
  • 29 mars 2012, Tours : "La soupe, une thématique globale des cultures alimentaires" En savoir plus
  • 23 février 2012, Tours : "Le vin, des terroirs à l'ivresse" En savoir plus

  • Facebook
  • twitter
  • google
  • imprimer
  • version PDF
  • Envoyer cette page

Financeur

Retour au site institutionnel