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PESTEIL Philippe

Chercheur associé en anthropologie


Thèmes de recherche

- Alimentation
- Évolutions territoriales
- Identité et minorités
- Mutations sociales dans les minorités
- Empreintes merveilleuses

Publications


Statuts/Carrière

- Thèse de doctorat en Troisième cycle de Sociologie / Mention Anthropologie sociale (Ethnologie Méditerranéenne), sous la direction de Monsieur le Professeur Ravis Giordani :"Société corse traditionnelle et transition au capitalisme ", Mention TB, 1987.
- Situation professionnelle : Maître de conférences à l’Université de Corse, 20ème section CNU, Nomination : octobre 1991
- Nomination Hors classe ; 5e échelon : septembre 2012
- Enseignements à l’Università di Corsica Pasquale Paoli :
.1ère année d’Histoire : Suivi personnalisé (1h)
.Deuxième année Licence de Langue et culture corse : Anthropologie de l’alimentation (1h)
.3ème année Licence d’Histoire : Ethnologie générale (1h)
.Master 1 Espaces et sociétés ; spécialité : Histoire et anthropologie de l’homme insulaire et méditerranéen : 1 semestre : Evolution des méthodes de recherche en anthropologie (1h)
.Master 2  Langues et cultures régionales ; spécialité Langue et Culture Corses : Mutations sociales (1h)
.Master 1 Sciences : Qualité et identité des produits Agro Méditerranéens ; Ingénierie des systèmes agro-alimentaires (INGESAM) (1h)
.Interventions : L1 et L2 infirmier ; DU Journalisme bilingue.
- Habilitation à diriger les recherches : juin 1994
- Membre de l’UMR LISA 6240 (2008)
- Directeur du Centre de Recherche de l'UFR de Lettres, Langues, Sciences Humaines et Arts de l'Université de Corse, CRCM (Centre de Recherche Corse-Méditerranée), novembre 2000-juillet 2005.
- Membre suppléant : 73ème section CNU.

Communications récentes

- « Le blé en Corse ; entre nourriture et identité », Fourth Symposium on Anthropology of Food, Nourishment and Health, 12 et 13 mars 2010, Bilbao.
- « Ecoles bilingues en Corse (1982-2010) ; mise en perspective des contenus et des enjeux. », IXème Congrès des ethnologues et des anthropologues de Russie, 4 - 8 juillet 2011, Petrozavodsk (République de Carélie).
- « République maltraitante/île souffrante ; le thème de la marâtre dans la presse régionaliste corse (A Muvra : 1920-1939) », Colloque sur la maltraitance, Besançon, 29-30 mars 2012.
- « Le territoire comme gisement des produits miroirs ; exemples corses », Colloque international de Saint Brieuc, juin 2012 « Goût de l’authentique et construction émotionnelle des territoires touristiques (XVII-XX siècles).
- « La prise en compte institutionnelle du bilinguisme en corse, bilan et perspectives », Colloque « Langues minoritaires : statut juridique, revendications, pratiques quotidiennes, 11 octobre 2012, Institut d’ethnologie et d’anthropologie, Académie des Sciences, Moscou.
- « Adhérer aux stéréotypes ; le fatal destin des minorités ? », Colloque international interdisciplinaire : Les sociétés minoritaires ou minorisées face à la globalisation : uniformisation, résistance ou renouveau ?, 16-19 octobre 2012, Université Fédérale du nord-Est Ammosov, Fédération de Russie, République de Sakha, Yakoutsk.
- « Duplicité et jeu avec la Loi : pratiques ambivalentes de l’Etat », Colloque international : « Qui gouverne dans les Amériques et en Europe ? », 15-17 novembre 2012, MSHS de Poitiers.

Actions de valorisation de la recherche

- « Eléments contributifs à la constitution du cahier des charges pour l’obtention de l’IGP Cabri ; Aspects socioculturels et socioéconomiques », Rapport effectué à la demande du Groupement Régional des Eleveurs Caprins de Corse, Juillet 2013.

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Tel :  04 95 39 05 95 / 06 72 15 70 14
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