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Version française > Membres

COLANTONIO Alice

Ingénieur d'études


Thèmes de recherche

- Histoire du vin et du goût
- Analyse des paysages et des patrimoines viticoles régionaux, identification et classement
- Mobilisation des documents historiques, iconographiques, cartographiques, existant sur les paysages de la vigne et du vin
- Comparaison entre paysages anciens et récents : identification des dynamiques régressives et progressives vitivinicoles
- Analyse des pratiques œnotouristiques dynamiques et du contexte socio-économique et culturel des acteurs en région Centre-Val-de Loire dans d’autres régions françaises et à l’étranger

Statuts/Carrière

- 2006 : Licence en Lettres Classique, Alma Mater Studiorum Università di Bologna, mémoire en Littérature Latine, « Orazio e il lathe biosas ».
- 2009 : Maîtrise en Lettres Classiques, Alma Mater Studiorum Università di Bologna, mémoire en Littérature Chrétienne Ancienne, « La brusque naissance toute divine. Inserzioni e reminescenze bibliche nella Recherche di Proust ».
- 2009 : Journaliste chez Degusta, revue de gastronomie, Anzola dell’Emilia, Bologna.
- 2009/2010 : Professeur de langue italienne, latine et grec.
- 2011 : Lifelong Learning Programme Erasmus / Intensive Programme “Les Identités alimentaires en Europe".
- 2012 : Master Storia e Cultura dell’alimentazione, Università di Bologna, mémoire en histoire: “Un vino intellettuale. Status quaestionis sull’Asprinio di Aversa”.
- 2010/2013 : Sommelier et enseignant de dégustation chez Divinis bar à vin, Bologna.
- Depuis 2011 : Journaliste chez “Porthos, ribelle, nobile, disperato”, revue indépendante de culture de vin, Rome.
- Depuis 2010 : Journaliste chez Sottobosco.info, revue online d’écologie.  

Programmes et rapports de recherche

- Programme PAVITOEN, Paysages et patrimoines viticoles et œnotourisme. 

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Coordonnées

Tel : +39 33 97 35 97 35
Courriel : alicecolantonio@hotmail.com

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